Crostini alla romana

Preparazione

• 1

  Spalmare le fette di pane con il burro.

  

• 2

  Disporvi sopra i filetti di acciughe dissalate e a pezzetti, ricoprire con le fette di mozzarella non troppo sottili, salare e pepare.

  

• 3

  Imburrare una teglia e posizionare i crostini.

  Cuocere fino a che la mozzarella non fonda.

  Servire i crostini caldi e filanti.