Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 30 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Note: + 30 minuti di riposo
- Farina 00 450 gr
- Burro 200 gr
- Zucchero 200 gr
- Uova 2
- Buccia di limone grattugiata 1
- Marmellata di albicocche 200 gr
- Marmellata di ciliegie 200 gr
- Mattarello / Stampo da crostata
Per la pasta frolla
Per farcire
Attrezzature
Preparazione
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1
Per la pasta frolla: impastare tutti gli ingredienti fino ad avere una pasta omogenea, avvolgetela nella pellicola e fate riposare in frigo per 30 minuti.
Con il mattarello stendete 3/4 della frolla e rivestite uno stampo per crostate da 26 cm con la frolla, formate un cordone di frolla che metterete al centro della tortiera formando due semi-cerchi.
Spalmare le marmellate nelle due semi-sfere.
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2
Con la pasta restante formate delle strisce e disponetele sulla torta.
-
3
Infornate a 180°C per circa 30 minuti.
