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Crostata con marmellata di albicocche

Crostata con marmellata di albicocche

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 30 minuti di riposo

    Per la pasta frolla

  • Farina 00 300 gr
  • Zucchero 130 gr
  • Burro 125 gr
  • Uova intere 1
  • Scorza grattugiata di limone 1
  • Sale 1 pizzico
  • Per la farcia

  • Marmellata di albicocche 300 gr
  • Attrezzature

  • Mattarello / Stampo da crostata

Preparazione

  • 2

    Per la frolla: impastare tutti gli ingredienti, formate una palla e fatela riposare il frigo per 30 minuti.

    Crostata con marmellata di albicocche
  • 3

    Prendete 3/4 della frolla e con il mattarello stendetela, trasferitela in uno stampo per crostate.

    Coprite con la marmellata.

    Con la frolla rimasta formate la griglia e coprite la crostata.

    Crostata con marmellata di albicocche
  • 4

    Infornate a 180°C-200°C per 30 minuti.

    Crostata con marmellata di albicocche Crostata con marmellata di albicocche Crostata con marmellata di albicocche

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