
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti media
- cavolo nero
- fagioli cannellini
- cipolla
- sedano
- carota
- patate
- olio
- timo
- aglio
- peperoncino
- sale
- pepe
- cozze
- gamberi
- calamaretti.
Preparazione
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1
Per la crema di cavolo nero:
come prima cosa, far rosolate un trito grosso di cipolla, sedano e carota.
-
2
Una volta rosolati, aggiungere del cavolo nero (levando le costole dure) e delle patate a pezzettoni.
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