Dosi & Ingredienti
- Dosi per 8 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 25 min
- Cottura 3 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Mascarpone 250
- Latte condensato 100 gr
- Panna da montare non zuccherata - 150 ml
- Cioccolato bianco 150 gr
- Wafers alla vaniglia metà pacco -
- Granella di mandorle (facoltativa) -
- Farina di cocco poca -
- Casseruola / Ciotola / Frusta elettrica
Attrezzature
Preparazione
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1
In una ciotola e con le fruste elettriche montare leggermente il mascarpone e unite il latte condensato.
In una casseruola portare quasi a bollore 100 ml di panna e aggiungete il cioccolato bianco tritato grossolanamente.
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2
Mescolare e fate raffreddare un pò la ganache ed unitela alla crema di mascarpone.
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3
Mescolare ed aggiungete la restante panna precedentemente montata.
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4
Unite i wafers sbriciolati.
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5
Ed infine le mandorle ed il cocco.
