
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 6 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 20 min
- Cottura 15 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Latte 500 ml
- Tuorli 2
- Zucchero 120 gr
- Farina 80 gr
- Casseruola / Frusta a mano / Frusta elettrica
Attrezzature
Preparazione
-
1
Mettete a riscaldare il latte. Nel frattempo in una casseruola mettete 2 tuorli con 40 grammi di zucchero.
-
4
A questo punto aggiungete un pò di latte caldo e mescolare. Unite il resto dello zucchero e mescolare.
Come montare la panna
Come addensare
Guarda anche