Name: Crema al pistacchio di kitty87
Prep time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Pistacchi al naturale 80 gr; Latte 500 ml; Tuorli 3; Farina 75 gr; Vanillina 1 bustina; Zucchero 100 gr

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Preparazione 5 min
Cottura 15 min
Costo medio
Reperibilità Alimenti media

Pistacchi al naturale - 80 gr
Latte 500 ml
Tuorli 3
Farina 75 gr
Vanillina 1 bustina
Zucchero 100 gr

Casseruola / Tritatutto

1
Nel tritatutto tritare finemente i pistacchi.

Mescolare in una casseruola il latte, la farina, lo zucchero, i tuorli e la vanillina.

Trasferite sul fuoco e fate addensare senza smettere di mescolare, quando la crema è pronta unite il pistacchio, coprite con pellicola e fate raffreddare.