Dosi & Ingredienti
- Dosi per 6 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 10 min
- Cottura 15 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Latte parzialmente scremato 300 ml
- Amido di mais 50 gr
- Zucchero 50 gr
- Uova grande - 1
- Crema di pistacchi 200 gr
- Casseruola / Ciotola / Frusta elettrica
Attrezzature
Preparazione
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1
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2
In una casseruola scaldate il latte.
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3
In una ciotola e con le fruste elettriche montare l'uovo con lo zucchero per 2 minuti circa.
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4
Aggiungete l'amido setacciato e poco alla volta il latte caldo.
Mescolare e rimettere sul fuoco.
Fate addensare la crema.
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5
Unite la crema di pistacchi.
