Crema al cacao

Preparazione

• 1

  

• 2

  In una ciotola mettete amido, cacao, zucchero e latte.

  

• 3

  Mescolare e trasferite in una casseruola dopo aver setacciato il composto.

  

• 4

  Fate cuocere per 10 minuti continuando a mescolare fino a quando la crema comincia ad addensare.

  

• 5

  Fatela raffreddare.

  

• 6

  Unite le nocciole, l'aroma ed il latte condensato.

  

• 7

  E mescolare.

  

• 8

  Questa crema è ottima per farcire un pan di spagna.

  

Note

• Potete preparare questa crema anche senza latte condensato, in questo caso aumentate lo zucchero a 160 grammi.

Come addensare