theWOM

Antipasti e snack

chiccachicca

/5

Cous-cous alla panzanella

Cous-cous alla panzanella

Dosi per 4 persone
Difficoltà media
Preparazione 15 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

1 bicchiere di cous-cous precotto
3-4 pomodori cuori di bue maturi
mezza cipolla
1 limone spremuto
6-7 foglie di basilico
4-5 cucchiai circa di olio extravergine di oliva
sale.

Ciotola

1

2
Spellate i pomodori e tagliare a pezzetti grossi mettendoli in una ciotola.

3
Unite la cipolla tagliata grossolanamente ed il cous-cous.

4
Unite il succo del limone, il sale e l'olio.

5
Mescolare e fate riposare in frigo per 3 ore.

Unite altri olio, il basilico tritato,il sale e mescolare.

Guarda anche