Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 20 min
- Cottura 35 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 4 costate di maiale
- 2 uova
- 100 g di pangrattato
- poco prezzemolo
- abbondante olio di semi
- sale e pepe.
- Ciotola / Padella
Attrezzature
Preparazione
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1
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2
In una ciotola mescolare le uova, il prezzemolo, sale e pepe.
Immergete le costate per bene nelle uova.
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3
Passatele per bene nel pangrattato.
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4
In una padella portate a temperatura l'olio e friggere le costate.
