Corona alla crema di Nutella

Preparazione

• 1

  Preparare, innanzitutto, la crema amalgamando tutti gli ingredienti mescolando ad ogni aggiunta per evitare che si creino grumi.

  

• 2

  Portare ad ebollizione il composto mescolando energicamente fino ad ottenere una crema bella densa e soda.

  

• 3

  Unire alla crema appena realizzata tutto il barattolo di Nutella da 400 g e mescolare affinchè si amalgami perfettamente.

  

• 4

  Mettere la crema alla Nutella da parte affinchè possa raffreddarsi, nel frattempo preparare l'impasto della torta.

  Versare la farina a fontana sul piano di lavoro e creare un buco nel centro nel quale aggiungere il burro.

  

• 5

  Versare al centro della fontana anche lo zucchero, un pizzico di sale. Iniziate ad impastare unendo, via via tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere una palla liscia.

  

• 6

  Stendere l'impasto formando un quadrato di circa 35 cm di lato.

  

• 7

  Spalmare in modo uniforme la crema alla Nutella ormai fredda sull'impasto steso.

  

• 8

  Arrotolare l'impasto chiudendo all'interno la crema alla Nutella

  

• 9

  Tagliare il rotolo in fette di circa 2 cm di spessore e sistemarle a corona in una teglia di 28 cm di diametro ben imburrata.

  

• 10

  Infornare a 180°C per 30 minuti circa.
  
  Distribuire dello zucchero a velo a piacere.

  

• 11

  Sarà sicuramente un successone,vi farò sapere...ringrazio le ragazze x aver postato queste ricette
  a presto

Come amalgamare

Come lessare

Come addensare

Come impastare

Come stendere