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Contorni e accompagnamenti

trilli

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Contorno di patate

Contorno di patate

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Costo basso
Reperibilità Alimenti molto facile

4 patate media lessate
1 noce di burro
pepe
formaggio auricchio dolce grattugiato
pangrattato
1 uovo
prezzemolo tritato
1 cucchiaino di fecola
1 spicchio d'aglio tritato
sale.

1
Con uno schiacciapatate schiacciare le patate ed amalgamarle poi con tutti gli altri ingredienti.

Preriscaldare il forno. Con l'aiuto di 2 cucchiai preparare tante semi-sfere di patate e disporle su un foglio di carta forno.

2
Infornare a 200° per circa 15 minuti.

3
Devono risultare ben dorate all'esterno e morbide dentro.

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