Name: Contorno di patate
Yield: 4
Ingredients: 4 patate media lessate; 1 noce di burro; pepe; formaggio auricchio dolce grattugiato; pangrattato; 1 uovo; prezzemolo tritato; 1 cucchiaino di fecola; 1 spicchio d'aglio tritato; sale.

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Costo basso
Reperibilità Alimenti molto facile

4 patate media lessate
1 noce di burro
pepe
formaggio auricchio dolce grattugiato
pangrattato
1 uovo
prezzemolo tritato
1 cucchiaino di fecola
1 spicchio d'aglio tritato
sale.

1
Con uno schiacciapatate schiacciare le patate ed amalgamarle poi con tutti gli altri ingredienti.

Preriscaldare il forno. Con l'aiuto di 2 cucchiai preparare tante semi-sfere di patate e disporle su un foglio di carta forno.