Preparazione

• 1

  Tagliare i peperoni a listarelle.

  In una padella mettete l'olio, i peperono, mezzo bicchiere circa di acqua e sale.

  

• 2

  Fate cuocere con il coperchio fino a quando i peperoni sono morbidi.

  

• 3

  Tagliare a cubetti il pane.

  

• 4

  Aggiungete ai peperoni le olive ed il pane insieme a poca acqua e mescolare.

  

• 5

  Fate cuocere con il coperchio fino a quando non evapora l'acqua.