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Contorni e accompagnamenti

Nancy90

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Contorno con pane e peperoni di Nancy90

Contorno con pane e peperoni di Nancy90

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Peperone rosso 1
  • Peperone giallo 1
  • Pane secco 2 fette
  • Olive nere manciata - 1
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 3 cucchiai da tavola
  • Sale q.b.

    • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Tagliare i peperoni a listarelle.

    In una padella mettete l'olio, i peperono, mezzo bicchiere circa di acqua e sale.

    Contorno con pane e peperoni di Nancy90
  • 2

    Fate cuocere con il coperchio fino a quando i peperoni sono morbidi.

    Contorno con pane e peperoni di Nancy90
  • 3

    Tagliare a cubetti il pane.

    Contorno con pane e peperoni di Nancy90
  • 4

    Aggiungete ai peperoni le olive ed il pane insieme a poca acqua e mescolare.

    Contorno con pane e peperoni di Nancy90
  • 5

    Fate cuocere con il coperchio fino a quando non evapora l'acqua.

    Contorno con pane e peperoni di Nancy90
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