Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 1 kg di ciliegie al netto degli scarti
- 300 g di zucchero.
Preparazione
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1
Ecco le ciliegie:
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2
I barattoli sterilizzati:
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3
Mettere le ciliegie snocciolate in una casseruola con lo zucchero, portare ad ebollizione
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4
Cuocere a fuoco dolce fino ad ottenere la consistenza desiderata, tenendo conto che durante il raffreddamento la confettura si addenserà ulteriormente (circa 1 ora).
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5
Versare la marmellata ancora bollente in barattoli sterilizzati, chiuderli con le apposite capsule e metterli a testa in giù.
