Cipolline in agrodolce

Preparazione

• 1

  Tagliare le foglie e le radici alle cipolline.
  
  Metterle a bagno nell'acqua, sfregarle in modo da pulirle bene.
  
  Versare i rimanenti ingredienti in una pentola, quando il liquido bolle versare le cipolline e cuocerle al dente.
  
  Versare le cipolline nei barattoli di vetro, coprire con il liquido bollente.
  
  Chiudere con il tappo.