Cipolle di Giarratana gratinate

Preparazione

• 1

  Ecco le cipolle giarratane utilizzate per questa ricetta:

  

• 2

  Dopo aver sbucciato le cipolle,

  

• 3

  dividerle in due e disporle in una teglia foderata con carta forno.

  Condire le cipolle con sale e peperoncino.

  

• 4

  Ungere le cipolle con un filo di olio e dell'origano.

  

• 5

  Cospargere di pangrattato ed infornare immediatamente.