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Secondi piatti

Annalisa

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Cipolle brasate con lonza di maiale

Cipolle brasate con lonza di maiale

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 135 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

  • 5 fette di lonza di maiale tagliata a pezzetti
  • 500 g di cipolle
  • burro
  • olio
  • acqua
  • dado
  • sale.
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Mettete in una padella le cipolle tagliate, aggiungete il burro, il dado e l'acqua.

    Cipolle brasate con lonza di maiale
  • 2

    Fate cuocere almeno 2 ore a fuoco medio, aggiungendo acqua se asciuga.

    Cipolle brasate con lonza di maiale
  • 3

    Aggiungete poi la carne e terminate la cottura.

    Cipolle brasate con lonza di maiale
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