Preparazione

• 1

  Lavare e sbucciare le cipolle.

  

• 2

  Tuffarle in acqua salata quando bolle, farle cuocere.

  

• 3

  Scolarle e metterle in una pirofila, condirle con olio, aceto, zucchero e origano, infornare a 200°.

  

• 4

  Sono pronte quando sono dorate.

  

• 5

  Servirle tiepide o fredde.

Note