
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 30 min
- Cottura 20 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Note: + 1 ore di riposo nel congelatore
- 250 g di fragole
- 100 g di zucchero
- 2 cucchiai liquore alle arance
- 40 g di fecola
- 200 g di cioccolato fondente.
- Casseruola / Frullatore ad immersione / Pennello
Attrezzature
Preparazione
-
5
Rimettete sul fuoco e aggiungete la fecola che avrete diluito in 1 cucchiaio di acqua.
Fate cuocere per 5 minuti e poi spegnete.
-
6
Fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e rivestite, con l'aiuto di un pennello in silicone, degli stampini da cioccolato e riponete nel freezer per 5 minuti.
Ripetete l'operazione almeno due volte.
Come cuocere a bagnomaria
Come frullare
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