Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 60 g di cioccolato fondente a quadretti
- 200 g di caramelle mou a pezzettini
- 40 g di burro
- 2 cucchiai di panna
- 1 cucchiaio di nutella
- cacao in polvere per spolverizzare
- 50 g di cioccolato al latte fuso
- pirottini di carta.
Preparazione
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1
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e, con un cucchiaino, versarlo dentro ogni pirottino per formare dei cestini.
Con un pennellino, spennellare uniformemente il cioccolato nell'interno del pirottino e far raffreddare.
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2
Mettere in un pentolino a fiamma bassa le caramelle, il burro, la panna e la nutella.
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3
Mescolare per 3/4 minuti e far sciogliere le caramelle.
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4
Togliere dal fuoco e mescolare energicamente il composto per amalgamare.
Far raffreddare leggermente, riempire le coppette di cioccolato con la crema al caramello e far indurire (se necessario mettere in frigo per 10/15 minuti).
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5
Cospargere, infine, alcuni cioccolatini col cacao in polvere passato al setaccio e altri invece decorarli con strisce sottili di cioccolato al latte fuso.
