Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 30 min
- Cottura 40 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Uova 3
- Zucchero 200 gr
- Burro 100 gr
- Farina 300 gr
- Latte intero 1 bicchiere
- Farina di cocco 125 gr
- Limone 1
- Vanillina 1 bustina
- Lievito per dolci 1 bustina
- Forno / Frusta a mano / Teglia
Attrezzature
Preparazione
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1
Sbattete i rossi d'uovo con lo zucchero, unite la farina, il bicchiere di latte, la buccia grattugiata del limone, il burro, 100 g di farina di cocco, la vanillina, il lievito e gli albumi montati a neve.
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2
Imburrate una teglia, passatela con un velo di farina, mettervi l'impasto e spolverizzate con la farina di cocco rimasta.
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3
Cuocete a 180°C per 40 minuti.
Note
- Questa ricetta è stata riprodotta e fotografata dalla redazione.
