Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 30 min
- Cottura 20 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Note: + 15 minuti di riposo
- Farina 00 300 gr
- Zucchero 120 gr
- Vino 100 ml
- Olio extravergine d'oliva (EVO) 100 ml
- Lievito per dolci 1 cucchiaino da caffè -
- Leccarda / Planetaria
Attrezzature
Preparazione
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1
Nella planetaria impastare per almeno 10 minuti tutti gli ingredienti.
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2
Fate riposare per 15 minuti.
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3
Nel frattempo preriscaldate il forno a 170°C.
Dalla pasta prelevate delle piccole quantità e formate dei rotolini, avvolgeteli formando delle ciambelline che non devono essere molto grandi.
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4
Passate le ciambelline in poco zuchero a velo.
Trasferite in una placca da forno foderata di carta forno.
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5
Infornate a 170°C per 20 minuti con forno statico.
