Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 25 min
- Cottura 15 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 260 g di farina 00
- 150 g di burro
- scorza grattugiata di 2 arance oppure qualche goccia di aroma di arancia
- 100 g di zucchero a velo
- 1 uovo
- 2 cucchiai panna fresca
- 100 g di cioccolato fondente.
- Ciotola / Frusta elettrica / Leccarda / Sac à poche
Attrezzature
Preparazione
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1
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2
In una ciotola e con le fruste elettriche montareil burro morbido con lo zucchero a velo, unite la scorza delle arance e mescolare.
Incorporate l'uovo e la farina.
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3
Trasferite il composto nella sacca da pasticceria e formate dei biscotti sopra la placca da forno foderata di carta forno.
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4
Infornate a 170°C per 10 minuti.
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5
Sciogliete a bagnoaria il cioccolata con la panna e intingete la punta dei biscotti nella cioccolata, fateli raffreddare.
