Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 30 min
- Cottura 40 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 2 uova
- 1 bicchiere di zucchero
- 1 bicchiere e mezzo di latte
- 1 bicchiere di amido di mais
- 1 bicchiere e mezzo abbondante di farina 00
- 1 bicchiere di farina di mais
- 1 bustina di lievito per dolci
- poca cannella
- poca essenza di fiori d'arancio
- qualche cucchiaio di Nutella.
- Ciotola / Frusta elettrica / Stampo per ciambella
Attrezzature
Preparazione
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1
In una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero.
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2
Unite il latte e mescolare.
Incorporate le farine setacciate e mescolare.
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3
Unite l'essenza e la cannella.
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4
Unite il lievito sciolto in un cucchiaio di latte.
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5
Mescolare bene.
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6
Imburate ed infarinate uno stampo per ciambella da 26 cm, versateci il composto e coprite con Nutella.
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7
Infornate a 180°C per 30-40 minuti.
Note
- Come unità di misura usate un bicchiere di plastica.
