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Dolci, frutta e dessert

Joy_86

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Ciambella caffè e cannella

Ciambella caffè e cannella

Dosi per 4 persone
Difficoltà media
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

400 g di farina 00
250 g di zucchero
200 g di burro (o 1 tazzina d'olio)
4 uova
liquore al caffè (o caffè ristretto)
1 cucchiaino di cannella
100 g cioccolato gianduia con nocciole
scorza d'arancia grattugiata
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito.

1
Montare le uova con lo zucchero.

2
Aggiungere l'olio, il latte, il caffè, la scorza d'arancia, il cioccolato tritato e la canella.

3
Infine, unire la farina ed il lievito setacciati.

Versare nello stampo ed infornare a 180°C per 40 minuti circa.

4
Ed ecco la ciambella pronta per essere servita.

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