Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 4 uova
- 250 g di zucchero al velo
- 1 fialetta di aroma arancia
- 1 pizzico di sale
- 300 g di yogurt al cocco
- 150 ml di olio di semi di girasole
- 300 g di farina
- 100 g di frumina
- 1 bustina di lievito per dolci.
Preparazione
-
1
Sbattere a neve le uova aggiungendo lo zucchero al velo, l'aroma ed il sale e sbattere fino a ottenere una massa cremosa.
Unire lo yogurt, l'olio, la farina mescolata e setacciata con la frumina ed infine il lievito.
Versare l'impasto in uno stampo da ciambella di 24cm imburrato ed infarinato e cuocere accendendo solo la parte inferiore del forno a 190gradi per 50/55 minuti.
