
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
- 2 o 3 pacchi dei triangoletti di maiz mal chiamati "tortillas" quei "chips messicani"(veramente tex-mex!) che in messico chiamiamo TOTOPOS (il suo vero nome)
- 1 litro di succo di pommodoro
- formaggio tipo "gruyere" (a piacere)
- panna da cucina
- un po' di cipolla tritata.
Preparazione
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1
Far insaporire insieme il succo di pomodoro e cipolla con un po'd'olio, pepe e pochissima sale (i totopos sono gia abbastanza salati).
In una teglia che vada nel forno, distribuire a stratti(tipo lasagne): i totopos, un po' di succo, panna e formaggio.
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2
Finire con il resto dell formaggio e mettere al forno fino a che il formaggio diventi una crosta dorata