Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 15 min
- Cottura 40 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- 150 g di biscotti secchi
- 50 g di burro.
- 300 g di ricotta
- una vaschetta di philadelphia
- 300 g di latte condensato
- 2 uova
- un cucchiaio abbondante di amido di mais.
- marmellata di ciliegie.
- Forno / Frullatore / Teglia
Per la base
Per la farcia
Per decorare
Attrezzature
Preparazione
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1
Per prima cosa mettete nel mixer i biscotti secchi e il burro e una volta amalgamati bene, disponeteli sul fondo di una teglia e mettete in frigorifero.
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2
Nel frattempo in una ciotola mettete philadelfia e ricotta e amalgamate fino a ridurli in crema.
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3
Aggiungete quindi un uovo alla volta, il latte condensato ed il cucchiaio di maizena.
Farcite la base di biscotto con questo composto a base di philadelphia e ricotta.
-
4
Infornate il dolce a 180°C per circa 40 minuti.
Decorate con la marmellata di ciliegie.