Cetriolini sott'aceto

Preparazione

• 1

  Prendere un vaso pulito e asciutto, riporvi i cetriolini con il picciolo rivolto verso l'alto, cercare di mettere i cetriolini ben stretti.

  

• 2

  Prendere un pizzico di sale grosso e metterlo sopra i cetriolini.

  

• 3

  In un pentolino mettere, in parti uguali, acqua ed aceto e portarlo a bollore.

  Quando il liquido bolle togliere il pentolino dal fuoco e versare il liquido sui cetriolini coprendoli bene.

  Tappare il vaso.