Dosi & Ingredienti Dosi per 4 persone Difficoltà bassa Costo basso Reperibilità Alimenti facile 200 g di parmigiano grattugiato pomodorini mozzarella rucola a piacere (condita con uno spicchio d'aglio e peperoncino amaro). Preparazione 1 Ecco gli ingredienti principali: 2 Mettere, in un tegame antiaderente a fuoco basso, il parmigiano grattugiato e farlo fondere. 3 Una volta dorato, togliere il formaggio delicatamente dalla padella, capovolgerlo su un bicchiere e cercatre di dargli la forma di un cestino. 4 Tagliare le mozzarelle a dadini, i pomodorini a pezzetti e condire la rucola con l'aglio e una spolverata di peperoncino. Farcire con questi ingredienti i cestini di parmigiano raffreddati.