Name: Carpaccio di bresaola e mela
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g bresaola; 1 mela Granny Smith; succo 1 limone; 10 g olio extravergine d'oliva

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Preparazione 10 min
Costo medio
Reperibilità Alimenti facile

150 g bresaola
1 mela Granny Smith
succo 1 limone
10 g olio extravergine d'oliva

Coppette / Piatto

1
Affettate la mela, mettetela in una coppetta e versateci del succo di limone.

Disponete la bresaola su un piatto.

Irrorate le fette di bresaola con l'olio.

Coprite la bresaola con le fette di mela e fate altri strati alternati di bresaola e mela.