Name: Carne con la panna
Prep time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g di burro o margarina; 8 fettine di petto di pollo o fesa di tacchino; un cucchiaio di farina; 300 ml di panna da cucina; sale e zenzero.

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Preparazione 5 min
Cottura 10 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

100 g di burro o margarina
8 fettine di petto di pollo o fesa di tacchino
un cucchiaio di farina
300 ml di panna da cucina
sale e zenzero.

Padella

1
Tagliate la carne a pezzetti e passatela nella farina miscelata con il sale e lo zenzero.

Cuocetela nella padella con il burro fino a che non sarà dorata.

Dopo la prima cottura togliete la carne dalla padella e tenetela in caldo.

Nella stessa mettere a fuoco lento la panna facendola addensare per 2 minuti. Versate di nuovo il pollo (o il tacchino) fino a che la panna non si amalgamerà alla carne.

Servite in tavola ben caldo .