
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- 4 carciofi
- 100 g di macinato di manzo
- 1/2 calsiccia di maiale
- 30 g di parmigiano grattugiato
- aglio
- prezzemolo
- olio
- dado vegetale.
Preparazione
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Tritare aglio, prezzemolo e i gambi di carciofo puliti, aggiungere il macinato, la salciccia spellata e il parmigiano. Amlagamare bene.
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