
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti difficile
- pasta
- brodo di carne
- 1 mazzetto d'asparagi
- 1 sacchetto di funghi
- 1 scalogno
- 1 uovo
- 1 pungo di pecorino romano
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe.
Preparazione
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