Dosi & Ingredienti Dosi per 4 persone Difficoltà media Costo basso Reperibilità Alimenti difficile boccioli di tarassaco sale grosso aceto pepe. Preparazione 1 Raccogliere dei boccioli di tarassaco, lavarli e lasciarli asciugare bene. 2 Mettere i boccioli in un bicchiere a strati alterni con sale grosso, coprire e lasciare riposare venti ore. 3 Passato il tempo eliminare il sale e sciacquarli bene con aceto. 4 Scolare i boccioli, metterli in un vaso e coprirli con aceto, aggiungere qualche grano di pepe, chiudere e lasciare riposare prima di consumare. Altre ricette Marmellate e conserve Boccioli di tarassaco sotto sale Marmellate e conserve Papaccelle sott'aceto Marmellate e conserve Cetriolini sott'aceto Marmellate e conserve Pere sott'aceto I consigli di Torte salate Sformato di verdure e Grana Padano Marmellate e Conserve Zucca sott'olio Guarda anche