Cappelle di porcini al forno

Preparazione

• 1

  Prendere le foglie di vite, lavarle e sbollentarle per 3 minuti in acqua bollente.

  

• 2

  Scolarle ed asciugarle, disporle in una pirofila unta di olio.

  

• 3

  Mettere in un piattino il prezzemolo tritato, l'olio, il succo di limone e il pane grattato, salare, pepare e mescolare bene.

  

• 4

  Versare il condimento sulle cappelle.

  

• 5

  Cuocere in forno caldo a 180° per venti minuti.