Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti media
- 10 foglie di vite
- 10 cappelle di funghi porcini
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 3 cucchiai di olio
- 1 cucchiaio di pane grattato
- sale
- pepe.
Preparazione
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1
Prendere le foglie di vite, lavarle e sbollentarle per 3 minuti in acqua bollente.
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2
Scolarle ed asciugarle, disporle in una pirofila unta di olio.
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3
Mettere in un piattino il prezzemolo tritato, l'olio, il succo di limone e il pane grattato, salare, pepare e mescolare bene.
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4
Versare il condimento sulle cappelle.
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5
Cuocere in forno caldo a 180° per venti minuti.
