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GLORIA.IAIA

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Cappellacci ripieni alla Nutella

Cappellacci ripieni alla Nutella

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 15 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 30 minuti di riposo
  • Burro 90 gr
  • Farina 130 gr
  • Fecola di patate 70 gr
  • Zucchero 50/60 g -
  • Tuorli 2
  • Aroma alla mandorla mezza fialetta -
  • Zucchero a velo poco -
  • Nutella 150 gr
  • Attrezzature

  • Carta forno / Ciotola / Leccarda / Mattarello

Preparazione

  • 1

    In una ciotola impastare il burro, la farina, la fecola, lo zucchero, i tuorli e l'aroma e fate riposare in frigo per 30 minuti.

    Con il mattarello stentete metà pasta coprite con cucchiaiate di Nutella distanziate tra di loro e coprite con la frolla rimasta già stesa.

    Con lo strumento per fare i "cappelli del prete" ricavate i biscotti.

    Cappellacci ripieni alla Nutella
  • 2

    Trasferite i biscotti sopra una placca foderata di carta forno ed infornate a 180°C per 15 minuti.

    Spolverizzate con lo zucchero a velo.

    Cappellacci ripieni alla Nutella

Come impastare

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