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Agnesegio

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Capesante gratinate - versione classica

Capesante gratinate - versione classica

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 20 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti media
  • Capesante 4
  • Pangrattato 2 cucchiai da tavola
  • Grana Padano 2 cucchiai da tavola
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Spicchio di aglio 1
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 2
  • Attrezzature

  • Mezzaluna

Preparazione

  • 1
    Capesante gratinate - versione classica Capesante gratinate - versione classica
  • 2

    Tritate aglio e prezzemolo con la mezzaluna, preparate il ripieno mescolandoli con grana e pangrattato.

    Farcite le capesante, versate un filo d'olio ed infornate a 180° per 20 minuti.

    Capesante gratinate - versione classica Capesante gratinate - versione classica
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