Name: Capesante gratinate - versione classica
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Capesante 4; Pangrattato 2 cucchiai da tavola; Grana Padano 2 cucchiai da tavola; Prezzemolo 1 ciuffo; Spicchio di aglio 1; Olio extravergine d'oliva (EVO) 2

Dosi per 4 persone
Difficoltà media
Preparazione 10 min
Cottura 20 min
Costo medio
Reperibilità Alimenti media

Capesante 4
Pangrattato 2 cucchiai da tavola
Grana Padano 2 cucchiai da tavola
Prezzemolo 1 ciuffo
Spicchio di aglio 1
Olio extravergine d'oliva (EVO) 2

Mezzaluna

2
Tritate aglio e prezzemolo con la mezzaluna, preparate il ripieno mescolandoli con grana e pangrattato.

Farcite le capesante, versate un filo d'olio ed infornate a 180° per 20 minuti.