Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 15 min
- Cottura 20 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Farina 500 gr
- Zucchero 250 gr
- Burro 150 gr
- Uova 3
- Tuorli 1
- Lievito per dolci 1 bustina
- Cioccolato tritato grossolanamente 100 gr
- Carta forno / Leccarda
Attrezzature
Preparazione
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1
Disponete sulla spianatoia a fontana la farina, lo zucchero ed il lievito.
Al centro mettete 3 uova e cominciate a mescolare aiutandovi con una forchetta o con un cucchiaio di legno.
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2
Unite il burro fuso e impastare bene il composto, otterrete un composto molto morbido, a questo punto unite il ciocolato e impastare velocemente.
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3
Formate 4 filoncini con l'impasto e metteteli sopra una placca da forno foderata di carta forno.
Spennellare la superficie con il tuorlo.
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4
Infornate a 180°C per 15 minuti, tagliateli in obliquo e rimetteteli in forno altri 5 minuti.
Lasciate raffreddare e servite.
