
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
- grana grattugiato
- rucola
- bresaola
- aceto balsdamico
- olio.
Preparazione
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1
Ungere una padella d'olio, metterla sul fuoco e disporvi un cucchiaio e mezzo di grana grattuggiato, schiacciando col dorso del cucchiaio per formare una sorta di disco.
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2
Quando la parte sotto è abbastanza colorata ,con l'aiuto di una palettina, sollevare la sfoglia ed arrotolarla nella forma da cannolo.
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3
Ripetere l'operazione fino ad esaurimento del grana grattugiato.
Una volta tiepidi, togliere i cannoli dalle forme.