Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- cannelloni di pasta dura
- 1 pezzo d'arrosto di tacchino
- zucchine
- cipolla
- ricotta
- parmigiano grattugiato
- besciamella.
Preparazione
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1
Tritare il pezzo d'arrosto di tacchino e metterlo da parte.
Prendere le zucchine e cuocerli in padella con un po' di cipolla.
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2
Mettere in una ciotola la ricotta, il tacchino tritato, una parte delle zucchine e del parmigiano.
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3
Preparare una besciamella un po' liquida a cui aggiungere la parte di zucchine rimasta.
Distribuire una cucchiaiata di bescamella nella teglia.
Riempire i cannelloni di pasta dura con l'ausilio di una sac à poche.
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4
Collocarle i cannelloni ordinatamente nella teglia.
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5
Versare un po' di besciamella sullo strato di canelloni e ricoprireil tutto con il formaggio grattugiato.
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6
Infornare per mezz'ora circa.
