Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 40 min
- Cottura 60 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 500 g pomodori pelati
- 300 g tonno all'olio d'oliva
- 250 g cannelloni
- 2 uova sode
- 50 g capperi
- 3 cucchiai pangrattato
- 5 cucchiai olio extra vergine di oliva
- 1 spicchio aglio
- sale
- Teglia
Attrezzature
Preparazione
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Versate i pomodori in una scodella e schiacciateli con la forchetta.
In un pentolino versate 2 cucchiai d'olio e fate dorare l'aglio, aggiungete i pomodori, salate e fate cuocere per circa 40 minuti.
Sminuzzate il tonno sgocciolato insieme alle uova sode ed ai capperi ed infine aggiungete 3 cucchiai d'olio.
Con il composto ottenuto riempite i cannelloni ed adagiateli nella teglia formando degli strati da condire con il sugo di pomodoro.
Alla fine spolverizzate con il pangrattato ed un po' d'olio.
Cuocete in forno a 180 ° per il tempo indicato sulla confezione dei cannelloni.
