Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 10 min
- Cottura 15 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- Note: + 1 ora di marinatura
- calamari grandi
- olio extravergine d'oliva
- succo lime
- fish masala (mix di curcuma
- coriandolo
- semi di cumino
- zenzero
- curry
- aglio secco
- sale
- peperoncino in polvere)
- sale
- Barbecue / Griglia
Attrezzature
Preparazione
-
1
Fate marinare i calamari per circa 1 ora in olio extravergine d'oliva, succo di lime, sale e fish masala.
-
2
Cuocete i calamari sulla griglia rovente per circa 10-15 minuti.
-
3
Servite.
