Calamarata con zucchine e calamari

Preparazione

• 1

  In una padella far soffriggere nell'olio l'aglio tritato.

  

• 2

  Unire i calamari precedentemente puliti e tagliati a pezzetti.

  Far insaporire per qualche minuto ed unire un pò di vino bianco.
  Far evaporare e far cuocere per 5'.

  

• 3

  Aggiungere le zucchine grattuggiate e cuocere per altri 5' circa.
  Salare.

  

• 4

  Intanto cuocere in acqua salata la pasta.
  Una volta scolata la pasta, saltarla in padella con il sughetto.