Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 10 min
- Cottura 30 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 800 g di pomodori pelati
- poco prezzemolo
- 100 g di pecorino romano
- 2 spicchi d'aglio
- 400 g di bucatini
- 2-3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe.
- Padella / Pentola
Attrezzature
Preparazione
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1
Tritare prezzemolo e aglio.
Versate il pomodoro pelato in una padella e schiacciate con una forchetta.
Aggiungete il prezzemolo e l'aglio.
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2
Salate, pepate ed unite il pecorino.
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3
Continuate a schiacciare ed a mescolare unendo dell'olio.
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4
Coprite la padella con dell'alluminio.
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5
Infornate nel forno già caldo a 180°C per circa 30 minuti.
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6
In una pentola e con abbondante acqua salata lessare la pasta, scolatela e conditela con il sugo.
