Preparazione

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  Tostare il pane nel forno.

  Tagliare a cubetti i pomodori e metteteli in una ciotola insieme a 3 cucchiai di olio, qualche foglia di basilico, pepe e mescolare.

  Tagliare a cubetti la mozzarella e conditela con 3 cucchiai di olio e poco olio.

  In una pentola lasciate bollire gli asparagi e gli agretti per 5 minuti.

  In una pentola con il burro lasciate rosolare gli agretti e gli asparagi.

  Condite le bruschette con asparagi, agretti, pomodori e mozzarella.

  

Come rosolare