
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 35 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 4 bruschette giganti
- 400 g di passata di pomodoro
- 1 cipolla
- 1 spicchio di aglio
- poco basilico fresco
- 200 g circa di mozzarella
- 4-5 cucchiai di olio extravergine di oliva
- una manciata di olive nere denocciolate
- circa 10-15 alici sott'olio
- sale e pepe.
- Leccarda / Padella
Attrezzature
Preparazione
-
2
Mettete le bruschette sopra una placca da forno e ungetele leggermente di olio, infornate a 200°C per circa 10 minuti, devono diventare dorate e croccanti.
-
3
Tritare la cipolla e l'aglio.
In una padella lasciate soffriggere la cipolla e l'aglio in 2 cucchiai di olio.
Come tritare
Come soffriggere
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