Bruschette con i tondini (calamari)

Preparazione

• 1

  Tagliamo i tondini in piccoli pezzi e li mettiamo a soffriggere in una padella con olio e aglio.

  

• 2

  Poi aggiungiamo un pò di vino e facciamo sfumare, dopo circa 5 minuti aggiungiamo i piccadilly tagliati a metà o in quattro come più preferite.

  

• 3

  Poi facciamo cuocere per bene a fuoco medio e controllate di sale.

  

• 4

  Poi prendiamo le 2 fettone di pane, ne facciamo bruschette e poi aggiungiamo il nostro sugo sulla buschetta.