
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 40 min
- Cottura 30 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- 250 g di ricotta
- 150 g di philadelphia
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 uova
- 2 cucchiai di farina
- 120 ml di panna.
- 300 g di cioccolato fondente
- 200 g di burro
- 6 uova
- 200 g di zucchero
- 150 g di farina.
- Frusta elettrica / Tortiera
Per il cheesecake
Per il brownies
Attrezzature
Preparazione
-
1
Per il brownie: con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e gonfio.
-
8
Stendete il composto al cioccolato nella tortiera e coprite con la crema di formaggio.
Infornate a 180°C per 25 minuti.
Sfornate e lasciate raffreddare, quindi mettete in frigorifero per 1 ora prima di tagliare a quadrotti.
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